Çorbalar
Bolu Akın Lokantası kuzu ayak paça ve bilimum diğer çorbalarıyla güne iyi ve zinde başlayabilmeniz için sizi bekliyor.
MERCİMEK ÇORBASI200 TLGünlük taze kırmızı mercimekle hazırlanan klasik mercimek çorbamız; sıcak, ferah ve geleneksel Bolu usulü lezzet arayanlar için ideal bir başlangıçtır.
SEBZELİ TAVUK SUYU ÇORBASI220 TLMevsim sebzeleri ve yerli tavuk suyu ile nazikçe pişirilen bu çorba, hafif ama besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmeldir.
ET SUYU ÇORBASI250 TLKemik suyu özenle hazırlanarak elde edilen et suyu çorbamız; derin aromasıyla günün her saatinde tercih edilir.
İŞKEMBE ÇORBASI280 TLÖzenli temizleme ve geleneksel terbiyesinden geçen işkembe çorbamız, hem doyurucu hem de çorba tutkunlarının favorilerindendir.
PAÇA280 TLKuzu ayağının uzun saatler suyu ile kaynatılmasıyla hazırlanan paça çorbamız, zengin protein içeriği ve geleneksel tadıyla fark yaratır.
- SPESİYAL ÇORBA450 TLLokantamızın özel karışımıyla hazırlanan spesiyal çorba, benzersiz tat arayanlara özel bir başlangıç deneyimi sunar.
Ana Yemekler
Kallavi porsiyondaki et yemekleri önce gözünüzün sonra midenizin doymasına olanak sağlıyor.
Not : Paket et yemeklerinde +30 TL paket kabı ücreti alınmaktadır.
KUZU HAŞLAMA850 TLÖzenle seçilmiş kuzu etinin nazikçe haşlanmasıyla hazırlanan bu klasik yemekte, etin doğal lezzeti ön plandadır.
ÇOBAN KAVURMA850 TLMevsim sebzeleriyle harmanlanmış özenli kavurma, kuzu etinin kıvamında pişmesiyle zengin aromalar sunar.
PATLICAN KEBAP850 TLKızartılmış patlıcan ile kuzu etinin uyumlu birleşimi; Anadolu mutfağının karakteristik tatlarını sofranıza taşır.
KUZU KIZARTMA850 TLDışarıda hafif çıtır, içi yumuşak şekilde kızartılmış kuzu eti; geleneksel lezzetlere çağdaş dokunuş katar.
İNCİK HAŞLAMA850 TLKuzu incik kemikten nazikçe ayrılan etlerle hazırlanır; yoğun aromasıyla tatmak isteyenlerin ilk tercihidir.
ANKARA TAVA950 TLYöresel bir klasik olan Ankara Tava, kuzu eti ve bulgur pilavı özenle pişirilerek servis edilir.
TAS KEBABI850 TLSebze ve etin mükemmel uyumuyla hazırlanan tas kebabı, doyurucu porsiyonuyla öne çıkar.
KURU FASÜLYE280 TLEv usulü kuru fasulye, sabırla pişirilir ve yanında pilav da alırsanız tam tipik bir ev yemeği deneyimi.
ETLİ NOHUT280 TLLezzetli et parçaları ile birlikte yumuşacık pişmiş nohudun buluştuğu bu yemek, yöresel damaklara hitap eder.
BULGUR PİLAVI150 TLYerel bulgurun sebzelerle zenginleştirilmiş hali, ana yemeklerin yanına hafif ve besleyici bir eşlikçidir.
PİRİNÇ PİLAVI150 TLKlasik pilavımız, tane tane pişirilmiş pirinçle sofralarınıza sadelik ve denge katar.
Pideler
Odun ateşinde pişen gevrek pidelerimiz …
LAHMACUN250 TLOdun ateşinde ince hamur üzerine özenle yayılmış baharatlı et harcıyla hazırlanan lahmacunumuz, klasik Türk lezzetlerinden biridir.
KIYMALI PİDE450 TLTaze hamurun üzerinde kıyma ve özel baharat karışımı ile pişirilen bu pide, doyurucu ve klasik bir lezzettir.
KIYMALI KAŞARLI PİDE500 TLKıymalı pide üzerine erimiş kaşar eklenerek zenginleştirilmiş bu seçenek, çocuklu aileler ve tat severler için idealdir.
KAŞARLI PİDE500 TLSade ama lezzetli kaşarlı pide, peynirin kremamsı dokusuyla damaklarda kalıcı tat bırakır.
KARIŞIK PİDE600 TLEt, peynir ve sebzelerin birleşimiyle dolu dolu hazırlanmış karışık pide, menüde çeşit sevenler için bir arayı sunar.
KUŞBAŞILI PİDE600 TLBüyük parçalar halinde kuşbaşı etle pişirilen bu pide, et severler için doyurucu bir tercihtir.
KUŞBAŞILI KAŞARLI PİDE650 TLKuşbaşı et ve kaşarın birlikteliğiyle hazırlanan bu seçenek, güçlü bir lezzet profili sunar.
KAPALI DÖNERLİ PİDE650 TLDöner eti kapalı hamurun içinde pişirilip servis edilen bu pide, hem pratik hem lezzetli bir alternatiftir.
Kebaplar
Yüzde yüz doğal ve baharatsız tamamen doğal kebap çeşitlerimizle…
DÖNER SERVİS - 125gr600 TLÖzenle hazırlanan döner eti, ister tabakta ister dürüm olarak sunulur; sokak lezzeti ile lokanta kalitesini birleştirir.
DÖNER DÜRÜM - 125gr600 TLÖzenle hazırlanan döner eti, ister tabakta ister dürüm olarak sunulur; sokak lezzeti ile lokanta kalitesini birleştirir.
ADANA KEBAP - 200gr600 TLBaharat oranı özenle ayarlanmış Adana kebap, 200 gr doğal etle hazırlanır ve odun ateşinde pişirilir.
URFA KEBAP - 200gr600 TLAcısız ve yumuşak dokusuyla öne çıkan Urfa kebap, kebap sofrasının klasiklerinden biridir.
- PİLAV ÜSTÜ DÖNER - 125gr750 TLDöner etinin sıcak pilav üzerine konduğu bu klasik sunum, doyurucu ve zamansız bir tercihtir.
İSKENDER - 125gr750 TLKlasik İskender kebap, tereyağı ve domates sos eşliğinde servis edilir; Anadolu’nun sevilen kebaplarındandır.
BEYTİ - 200gr750 TLÖzel sarma tekniğiyle hazırlanan beyti kebap, zengin baharat ve yoğurt eşliğinde servis edilir.
DÖNERDEN BEYTİ - 125gr750 TLDöner etinden yapılan beyti, modern yorumla sunulur; damaklarda farklı bir tat bırakır.
Salatalar
Yoğun kıvamda süzme yoğurttan yapılmış cacık dört mevsim içinizi ferahlatıyor.
ÇOBAN SALATA150 TLMevsim sebzeleriyle hazırlanan çoban salata, zeytinyağı ve limon sosuyla ferahlatıcı bir denge sağlar.
CACIK150 TLYoğurt ve salatalığın buluştuğu cacık, yemeklerin yanında hafif ve serinletici bir eşlikçidir.
YOĞURT150 TLYoğurt, doğal süt aromasını sunar ve yemeklerin yanında klasik bir tamamlayıcıdır.
GAVURDAĞI SALATASI250 TLZengin baharatlı ve kıtır malzemeli gavurdağı salatası, lezzet ve dokuyu bir arada sunar.
Tatlılar
Yıllardır değişmeyen tatlı portföyümüz ile …
KOMPOSTO180 TLVişneden hazırlanan komposto, tatlının yanında hafif ve ferah bir bitiriş sağlar.
FIRINDA SÜTLAÇ250 TLKlasik Türk tatlısı sütlaç, fırında pişirilerek üzeri hafif kızarana dek hazırlanır; tatlı severler için ideal.
TEL KADAYIF250 TLCevizli tel kadayıf, şerbet ve çıtırtı tatlı bir denge sunar.
KABAK TATLISI250 TLMevsimine uygun kabakla hazırlanan kabak tatlısı, geleneksel tatlı menüsünün olmazsa olmazıdır.
İçecekler
Serinletici ve klasik içeceklerimiz, yemeklerin yanında dengeli bir eşlik sağlar.
- SU20 TL
- ÇAY30 TL
- SODA50 TL
- AYRAN70 TL
- ŞALGAM100 TL
- MEŞRUBATLAR100 TL
- TÜRK KAHVESİ100 TL